Modern Art Desserts

Wystarczy, że uwielbiacie desery i kochacie sztukę, a książka ta z pewnością wyląduje w waszej kuchni. Choć wszystkie propozycje robią wrażenie, szczegółowe instrukcje są na tyle jasne, że nawet takie kulinarne beztalencie (nie chcielibyście tego sprawdzać…) jak ja, może sobie z nimi poradzić. Muszę się przyznać, że bardziej niż wypieki kręci mnie jednak oglądanie wszystkich tych pysznych zdjęć zamieszczonych w „Modern Art Desserts” niż siedzenie w kuchni  (ale to tylko mój, pozbawiony zdolności cukierniczych, przypadek).

Wszystkie przepisy „Modern Art Desserts” są dziełem Caitlin Freeman, która stworzyła je specjalnie dla SFMOMA (The San Francisco Museum of Modern Art) Blue Bottle Cafe. Desery, mimo że wzorowane na pracach największych artystów, same w sobie są małymi dziełami sztuki, które nie tylko sycą nasz zmysł estetyki, ale i żołądek. Poniżej kilka przykładów. Więcej apetycznej sztuki znajdziecie w książce. A teraz – miłego oglądania i jeszcze lepszego kosztowania wam życzę!

 

Richard Avedon | Avedon Parfait

Roy Lichtenstein | Lichtenstein Cake

Piet Mondrian | Mondrian Cake

Mark Bradford | Bradford Cheese Plate 

Jeff Koons | Koons White Hot Chocolate with Lillet Marshmallows

Cindy Sherman | Sherman Ice Cream Float

John Zurier | Zurier Ice Pop  

Katharina Fritsch | Fritsch Ice Cream Sandwich

Rineke Dijkstra | Dijkstra Icebox Cake

 Photos by: Clay McLachlan, Wally Gobetz and Charles Villyard

Leave A Comment